Hirdetés
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók
- 4 tojás
- 3 ek kókuszzsír
- 1 – 1,5 dl víz
- 1 cs. sütőpor
- 200 g kókuszvirágcukor / cukor
- 100 g teljes kiőrlésű liszt
- 100 g zabpehely liszt / sima zabpehely
- 50 g mandulaliszt (opcionális, helyettesíthető sima zabbal vagy tk liszttel)
- 1 kg magozott meggy
- pici só
- pici vanília őrlemény
- 1 tk. fahéj
- (opcionális) 2 érett banán került bele még maradékmentés céljából (emiatt kevesebb cukrot tettem bele)
Hirdetés
Elkészítés
- A tojásokat a cukorral, vaníliával és a sóval habosra verjük.Utána mehet bele a többi hozzávaló.
- Utoljára a kinyomkodott meggyet tesszük bele.
- A tésztát muffin formába adagoljuk.
- 180 fokon alsó sütéssel (lehet légkeverés is) kb. 25-30 percig sütjük vagy tűpróbáig.A receptet ellehet készíteni sima liszttel és cukorral is. Illetve más gyümölccsel.
Hirdetés
Még nincs hozzászólás! Légy te az első..