Sütőtökös zabkeksz

medovikonyha receptje

Elkészítési idő: 35 perc

Hozzávalók

• 200 g megsült sütőtökpép
• 150 g vaj
• 100-150 g cukor (ízlés szerint)
• 1/2 cs. sütőpor
• 200 g liszt
• 1 tojás
• 125 g zabpehely
• 100 g aprított étcsoki
• csipet só
• 1 tk fahéj
• opcionális (gyömbér, szerecsendió)

Elkészítés

1. A vajat megolvasztjuk és hozzákeverjük a cukrot,tojást és a sütőtökpépet.
2. Ha ez meg van, hozzá adjuk a lisztet, fűszereket és a sütőport. Egy ragacsos masszát kell kapnunk.
3. Mehet bele a zabpehely és az étcsoki.
4. Kis diónyi halmokat rakunk két kanál segítségével, majd 175 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük.