Paradicsomszószos mozzarellás csirkemell

stories.of.my.kitchen receptje

Elkészítési idő: 50 perc

Hozzávalók

• csirkemell filé
• 250 ml paradicsomszósz
• mozzarella
• vegeta, bors, bazsalikom
• 1 paradicsom
• rukkola

Elkészítés

1. A csirkemell filét ízesítjük, majd egy kevés olajon megsütjük.
2. A paradicsomszószt beleöntjük egy sütőtálba, összekeverjük a bazsalikommal, majd a csirkemelleket megforgatjuk benne.
3. A hús tetejére mozzarella és paradicsom szeleteket teszünk váltakozva, majd egy- egy kanál szószt is ráteszünk.
4. 180 fokon kb 20 percig sütjük, ha elkészült megszórjuk egy kevés apróra vágott rukkolával.