Hirdetés
Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók
- 1l tej
- 6 tojás
- 1 bourbon vaníliás cukor
- Édesítőszer/cukor (nekem most 5 pötyi)
- Csipet só
Hirdetés
Elkészítés
- A tejet felteszem melegedni.
- A tojásokat szétválasztom.
- A sárgájá elkeverem a cukorral, édesítővel. A felforrt tejet apránként hozzáadom, (szinte az egészet, hogy tuti ne ugorjon össze a tojás) majd visszaöntöm a lábasba, kevergetés mellett megvárom, rottyanjon egyet, és félreteszem hülni.
- A fehérjét kemény habbá verem egy csipet sóval.
- Lobogó vízbe szaggatom 1 evőkanállal, mind 2 oldalát, 15-15 mp-ig főzöm, így nem esik össze.
Hirdetés
Még nincs hozzászólás! Légy te az első..