Hirdetés
Elkészítési idő:40 perc
Hozzávalók
- 300 g csirkemell
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 5 db paradicsom
- 3 db tv paprika
- kókuszzsír
- só
- bors
Hirdetés
Elkészítés
- a vöröshagymát apró kockákra vágjuk és 2 evőkanál kókuszzsíron üvegesre pirítjuk.
- A hagymához adjuk a felszeletelt paprikát és a kockákra vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. Rövid ideig együtt pároljuk.
- A hússzeleteket kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk, és egy felhevített serpenyőben kevés zsíron mindkét oldalán elősütjük.
- A félkész lecsóhoz adjuk, pici vizet öntünk rá majd lefedve készre pároljuk.
- Mi rizzsel szoktuk fogyasztani, de lehet akar kenyérrel vagy tésztával.
Hirdetés
Még nincs hozzászólás! Légy te az első..