Hirdetés
Elkészítési idő: 75 perc
Alap hozzávalói
- 3 db nagy tojás
- 20 dkg étcsoki
- 11,5 dkg margarin
- 7 dkg liszt
- 6 dkg kakaópor
- 23 dkg cukor
- Fél teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál vanília aroma
- Eper
Hirdetés
Krémsajtos rész hozzávalói
- 25 dkg mascarpone
- 1 db tojás
- 7 dkg porcukor
- Eper a tetejére
Hirdetés
Elkészítés
- A margarint, és a csokit egy tálban, folyamatosan figyelve megolvasztom a mikróban.
- A cukrot kikeverem a tojásokkal, és a vanília aromával.
- A kihűlt vajas csokit hozzácsurgatom, de ezt már nem habverővel keverem.
- A száraz anyagokat összekeverem, és apránként a masszához adom.
- Sütőpapíros tepsibe simítom, majd megpakolom a felvágott eperrel.
- 180 fokon kb 30 percig sütöm.
- Addig a mascarponét kikeverem a tojással, és a cukorral. Ha letelt a 30 perc, rárakom a tetejére a krémet, és erre is rakok felvágott epret.
- Visszateszem a sütőbe 20-25 percre, hogy megdermedjen. Hűlés után vágom.
Hirdetés
Még nincs hozzászólás! Légy te az első..