Hirdetés
Elkészítési idő: 60 perc
Tészta hozzávalói
- 100g zabliszt(ha nincs otthon zabliszted egyszerűen a zabot ledarálod)
- 90g hideg vaj
- 1db tojás
- 1 csipet só
- 1 evőkanál hideg víz
Hirdetés
Töltelék hozzávalói
- 1 csomag bacon
- 4 db tojás
- 45 g light reszelt sajt
- 2 db kaliforniai paprika
- fél csokor medvehagyma(póréhagyma is tökéletes helyette)
- 150 ml tejszín (én növényi tejszínt használtam)
- 350 ml tej (nálam mandulatej)
- nagyon pici só
Hirdetés
Elkészítés
- A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, alufóliába becsomagoljuk és betesszük a hűtőbe egy fél órát pihenni.
- Ha pihent, kinyújtjuk és egy kivajazott tepsibe tesszük.
- Teszünk rá sütőpapírt és arra öntünk sütőbabot akinek van, ha valakinek nincs pl. nekem, helyette rizst szórjunk rá, így mehet be a sütőbe kb 10-15 perce 180 fokra.
- Ameddig sül a tészta elkészítjük a tölteléket.
- A bacont megpirítjuk, majd egy nagyobb edénybe tesszük. Mehet hozzá minden más, jól összekeverjük.
- Ha kész a tészta kivesszük a sütőből, bele öntjük a tölteléket és mehet vissza a sütőbe 15-20 percre, ameddig meg nem pirul a teteje és kész is.
Hirdetés
Még nincs hozzászólás! Légy te az első..