Pörkölt mogyorós pestos tészta

porcukker_ receptje

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók

• olaj
• só
• tészta (bármilyennel elkészíthető, én most masnival csináltam)
• pesto
• csirkemell
• bazsalikom
• oregánó
• sótlan mogyoró

Elkészítés

1. A tésztát sós, olajos vízben megfőztem, majd leszűrtem, és még melegen hozzáraktam 3-4 kávéskanál pestot, a tészta mennyiségétől, és az ízlésünktől függ csak, hogy mennyit használunk.
2. A mogyorót nagyon kevés olajon, közepes hőfokon megpirítottam.
3. Közben egy tálban kikevertem körülbelül 2 evőkanál olajat, 1 kávéskanál oregánót és bazsalikomot, illetve sót.
4. Ebbe beleraktam a vékonyra felvágott, kisebb csirkefalatokat, ezek után pedig olajon megsütöttem. És készen is vagyunk a különleges, mégis egyszerű fogásunkkal, az ízek nagyon jól passzolnak egymáshoz! ☺️