Joghurtos kókuszkocka

lillanyuci receptje

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók

• 2 bögre zabliszt
• 1 bögre kókuszjoghurt
• 1 bögre kókuszreszelék
• Fél bögre cukor
• 1 ek vanília aroma
• 2 tk sütőpor
• 100 g kókuszolaj olvasztva
• fél bögre kókusztej (de bármilyen növényi tej vagy víz is megteszi)
• kókusz pehely és étcsoki ízlés szerint a tetejére

Elkészítés

1. Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a nedves hozzávalókkal csomómentesre keverjük.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük (elég sűrű a tészta) és kókuszchipsszel megszórjuk a tetejét.
3. 25-30 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.