Bécsi túrós palacsinta
Elkészítési idő: 50 perc
Hozzávalók
- 10-12 db palacsinta
Töltelék hozzávalói
- 25 dkg túró
- 85 gr vaj
- 2 tojás
- 10 dkg porcukor
- kevés citromlé
Öntet hozzávalói
- 2 tojás
- 6 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 dl tej
Elkészítés
- A töltelékhez való tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a vajat kihabosítjuk a porcukorral, tojások sárgájával.
- Hozzáadjuk a túrót, citrom levet ízlés szerint, végül óvatosan beleforgatjuk a habot.
- A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, kettévágjuk őket.
- Egy közepes tepsit kivajazunk, majd belehelyezzük a palacsintákat kicsit egymásra helyezve.
- Az öntethez mindent simára keverünk, majd a palacsintákra locsoljuk.
- 180°C-ra előmelegített sütőben, kb 30-35 perc alatt addig sütjük, még az öntet megszilárdul, a palacsintáink pedig megpirulnak.
- Porcukorral megszórva tálaljuk.
Ne maradj le a legfinomabb receptekről! Kövess minket Facebookon!
Legfrissebb receptek
Olasz paradicsomleves
Elkészítési idő: kb. 20 perc
Gesztenyés keksz tekercs
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Kinder Maxi King tekercs
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Strandos lángos
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Házi Bombi szelet
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Házi Monte szelet
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Puha vajas piskóta
Elkészítési idő: kb. 60 perc
Főzött vaníliakrém
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Gesztenye tekercs
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Extra puha, extra sajtos pogácsa
Elkészítési idő: kb. 60 perc
