Pestos csiga teljes kiőrlésű liszttel
Elkészítési idő: 50 perc
Hozzávalók 10-12 darabhoz
300 g liszt
100 g teljeskiőrlésű liszt
1 cs porélesztő
Csipet cukor
2 dl tej
50 g vaj
1 tojás
1 ek só
3-4 ek zöld pesto
Reszelt sajt
Elkészítés
- A tésztához a tejet langyosra melegítjük, belerakjuk az élesztőt és egy csipet cukrot. Hagyjuk felfutni, majd hozzáadjuk a liszthez, a tojáshoz, az olvasztott vajhoz és sóhoz.
- A tésztát 5 percig géppel dagasztjuk, majd egy-két órát pihentetjük.
- A tésztát vékonyra nyújtjuk, a felét meg kenjük három négy kanál pestoval, úgyhogy a széleket kihagyjuk majd a másik felét ráhajtjuk, és kinyújtjuk. Ezt aztán megszórjuk reszelt sajttal, kicsit belenyomkodjuk a kezünkkel, csíkokat vágunk és feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe helyezzük, tojássárgájával kenjük, majd 190 fokon kb. 25 percig sütjük.
Ne maradj le a legfinomabb receptekről! Kövess minket Facebookon!
Legfrissebb receptek
Olasz paradicsomleves
Elkészítési idő: kb. 20 perc
Gesztenyés keksz tekercs
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Kinder Maxi King tekercs
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Strandos lángos
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Házi Bombi szelet
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Házi Monte szelet
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Puha vajas piskóta
Elkészítési idő: kb. 60 perc
Főzött vaníliakrém
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Gesztenye tekercs
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Extra puha, extra sajtos pogácsa
Elkészítési idő: kb. 60 perc
