Konfitált kacsacomb
Elkészítési idő: 210 perc
Hozzávalók
- 2 kacsacomb
- 5-6 gerezd fokhagyma
- só, bors
- annyi kacsazsír, hogy min. 3/4ig ellepje a combokat
Elkészítés
- A kacsacombokon a bőrt kicsit bevágjuk, sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát.
- A kacsazsírt felolvasztjuk, beledobjuk a megtisztított fokhagymákat, és belehelyezzük a kacsacombokat, lefedjük alufóliával.
- 150 fokos sütőben kb. 2,5-3 órát sütjük, míg szépen megpuhul a hús.
- Ha kész a hús, egy sütőpapíros tepsire tesszük a combokat, és 210 fokos sütőbe helyezzük vissza kb 15 percre, pirulásig.
- Mellé helyezzük a fokhagyma gerezdeket és a karfiolleveleket is, amiket kicsit meglocsolunk a kacsazsírral.
Ne maradj le a legfinomabb receptekről! Kövess minket Facebookon!
Legfrissebb receptek
Olasz paradicsomleves
Elkészítési idő: kb. 20 perc
Gesztenyés keksz tekercs
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Kinder Maxi King tekercs
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Strandos lángos
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Házi Bombi szelet
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Házi Monte szelet
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Puha vajas piskóta
Elkészítési idő: kb. 60 perc
Főzött vaníliakrém
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Gesztenye tekercs
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Extra puha, extra sajtos pogácsa
Elkészítési idő: kb. 60 perc
