Az igazi ragadós körömpörkölt
Elkészítési idő: 270 perc
Hozzávalók
- 1 kg sertésköröm
- fél kg vöröshagyma
- 1 db paradicsom
- 1 db paprika
- 1 fej fokhagyma
- 1 dl napraforgó olaj
- 3 kiskanál fűszerpaprika
- 3 kiskanál só
- 1 kiskanál bors
Elkészítés
- A sertéskörmöket feldaraboljuk (célszerű már így kérni a hentesnél), megmossuk, a szőröket eltávolítjuk róla.
- A vöröshagymát apró darabokra szeleteljük és egy kevés olajon üvegesre pirítjuk.
- Ezután a paradicsomot, a paprikát és a fokhagymát beleöntjük és együtt összefőzzük.
- Hozzáadjuk az őrölt paprikát, sózzuk, borsozzuk.
- Beletesszük a feldarabolt sertéskörmöket és átforgatjuk az egészet.
- Ekkor ráöntünk, kb 1.5 liter vizet és lassú tűzön 4 órán át főzzük.
Ne maradj le a legfinomabb receptekről! Kövess minket Facebookon!
Legfrissebb receptek
Olasz paradicsomleves
Elkészítési idő: kb. 20 perc
Gesztenyés keksz tekercs
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Kinder Maxi King tekercs
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Strandos lángos
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Házi Bombi szelet
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Házi Monte szelet
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Puha vajas piskóta
Elkészítési idő: kb. 60 perc
Főzött vaníliakrém
Elkészítési idő: kb. 35 perc
Gesztenye tekercs
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Extra puha, extra sajtos pogácsa
Elkészítési idő: kb. 60 perc
