Házi kókuszkocka

Házi kókuszkocka

Elkészítési idő: 60 perc

Piskóta hozzávalói

  • 50 g negyedannyi édesítő
  • 50 g president light vaj
  • 2 tojás
  • 400 g barna rizsliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2,5 dl cukormentes mandulatej
  • 3 ek maci-sweet mézhelyettesítő vagy méz

Bevonat hozzávalói

  • 250 g porcukor helyettesítő
  • 200 g president light vaj
  • 40 g zsírszegény holland kakaópor
  • 8 ek cukormentes mandulatej
  • rumaroma

Tetejére

  • kókuszreszelék

Elkészítés

  1. A piskótához a cukrot, a vajat és az egész tojásokat kikeverjük, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját is és homogén állagúvá keverjük.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 175 fokon kb. 25 percig sütjük.
  3. Ha kihűlt kockákra vágjuk és elkészítjük a mázat, amibe majd beleforgatjuk.
  4. A cukrot összekeverjük a kakaóporral, majd mindent egybe öntünk és felforraljuk.
  5. Még melegen beleforgatjuk a kockákat és ezután meghempergetjük őket kókuszreszelékben.

Ne maradj le a legfinomabb receptekről! Kövess minket Facebookon!

Hasonló receptek

Almás pite
Elkészítési idő: kb. 40 perc
Tovább
Cukormentes Boci süti
Elkészítési idő: kb. 60 perc
Tovább
Répatorta
Elkészítési idő: kb. 75 perc
Tovább

Legfrissebb receptek

Receptek
Paradicsomból

Receptek
Burgonyából

Sütemény
Receptek